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Un espacio en dónde encontrarás artículos, noticias, consejos, tendencias y videos gratuitos para sumergirte y disfrutar del mundo del vino.

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Calicatas: ¿Qué son y para qué sirven?

Calicatas: ¿Qué son y para qué sirven?

Excavaciones de las que se sirven los agrónomos y enólogos para estudiar factores que son fundamentales en la elaboración de vinos de calidad.

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¿Cómo influye la altura en la calidad de un vino?

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La calidad de un vino es el resultado de un proceso que involucra aspectos muy diversos, como la variedad y calidad de uva utilizada para su elaboración, las técnicas de vinificación elegidas, la impronta de agrónomos y enólogos.

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Beneficios y efectos del vino en la salud

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En los últimos años, el consumo moderado y responsable de vinos fue aceptado por la comunidad médica como beneficioso para la salud. 

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Decanter: ¿Por qué y Cómo Decantar un Vino?

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Por su forma elegante y distinguida, el decanter o decantador es uno de los objetos preferidos de todos los amantes del vino.

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Receta: Ensalada tibia por Pedro Lambertini #MaridajeBianchi

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Un nuevo #MaridajeBianchi junto al chef Pedro Lambertini que nos enseña cómo preparar una ensalada tibia de radicchio rosso y duraznos. 

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Receta: Tarta tibia de banana por Fernando Mayoral #MaridajeBianchi

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En la primera edición de #MaridajeBianchi el chef Fernando Mayoral nos enseña cómo preparar una tarta tibia de banana perfumada con naranja y helado de vainilla. 

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