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¡Me encanto poder probar este blend descubrir nuevas variedades y el Valle de Uco!

TOMAS, 35 AÑOS, BS AS

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Gran Famiglia Bianchi Red Blend/Corte 2018

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Gran Famiglia Bianchi nace como homenaje a los 90 años de la fundación de la bodega para reafirmar el legado de nuestro fundador: trabajar siempre con dedicación para mantener vivos los valores de la famiglia en cada uno de nuestros vinos.

 VARIETAL 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec
AÑADA 2018
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 10 Meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Valle de Uco, Mendoza
FINCA Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA 10 Años

NOTAS DE CATA

  • Un blend de color profundo y reflejos violáceos impactantes.
  • En nariz es una canasta de frutas amalgamada con las notas de vainilla aportadas por su crianza en roble francés. De aromas intensos, donde se descubren frutos rojos como ciruela, y florales como violetas, típicos del Malbec, uva que también aporta ciertas notas mentoladas, fundidas con las especias y dejos de membrillo maduro aportados por el Merlot. Por su lado, el Cabernet Sauvignon aporta delicadas notas de pimentón y de pimiento rojo muy maduro. La riqueza aromática de este blend se completa con las notas minerales típicas de la zona.
  • Es un vino complejo, de gran cuerpo y estructura, con taninos dulces. De final persistente y con potencial para una destacada evolución.

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Ficha Añada 2018