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Bianchi IV Generación Gran Malbec 2018
Ver / escribir experienciaNuestra línea Bianchi IV Generación, lanzada en 2021, expresa la identidad de la cuarta generación de la Familia Bianchi-Stradella, así como de nuestros viñedos en Los Chacayes, Valle de Uco. Dos vinos que son el fiel reflejo de bloques específicos de nuestra finca Enzo, y que encierran la identidad única e irrepetible en este conjunto de vides.
| VARIETAL | 100% Malbec |
| AÑADA | 2018 |
| TIPO DE BARRICA | Roble Francés |
| TIEMPO EN BARRICA | 12 meses, 50% roble 1er uso, 50% roble 2do uso |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| TERROIR | Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza |
| FINCA | Enzo Bianchi |
| POTENCIAL DE GUARDA | 15 años |
NOTAS DE CATA
- Intenso color rojo con seductores matices violáceos.
- Su frescura y vivacidad es lo primero que se destaca, para luego dar paso a notas de frutos rojos frescos, como moras y grosellas, con ciertos dejos florales que recuerdan a violetas, y leves notas especiadas y minerales, exquisitamente balanceadas con suaves toques de chocolate y vainilla, aportadas por su añejamiento en roble francés
- Posee un ingreso en boca vibrante y fresco, marcándose la dulzura típica del Malbec. Con un centro de boca voluminoso y graso, de muy buena estructura y complejidad, taninos dulces y maduros, que terminan de dar un final prolongado.
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