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Bianchi Particular Malbec 2019

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En 1976, nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo convencen a Enzo de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

La compra de la botella individual también incluye el envío gratis y llega en un práctico y original estuche de cartón y lata, el complemento perfecto para regalar tus vinos preferidos.

VARIETALES 100% Malbec
AÑADA 2019
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 12 Meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Asti
POTENCIAL DE GUARDA 15 años


NOTAS DE CATA

  • Gran intensidad de color, con un matiz violáceo profundo, elegante y sensual.
  • En nariz es una verdadera canasta de fruta, en la cual podemos encontrar notas de frutos negros, ciruela madura y ciertos dejos de notas especiadas muy bien amalgamadas con reminiscencias de chocolate negro, vainilla y ahumados obtenidos de su crianza en roble, que terminan de darle una complejidad que, unida a la frescura, hacen de este vino un excepcional exponente de Malbec.
  • Entrada en boca dulce, taninos amables pero persistentes que le serán muy útiles para seguir su maduración en botella. De gran estructura y volumen en boca, carnoso, elegante, de acidez equilibrada con un gran final en boca que lo hace persistente y armónico.

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Ficha Añada 2019