Mi Carrito

Descubrimos este Cabernet Sauvignon de San Rafael con mi mujer en nuestra visita a la bodega, un vino único.

FEDERICO, 43 AÑOS, CÓRDOBA, ARG.

  • Vinos Tintos |

Bianchi Particular Cabernet Sauvignon

x6 botellas
Precio habitual $4.140,00

En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este particular vino de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

VARIETAL 100% Cabernet Sauvignon
AÑADA 2016
TIPO DE BARRICA Roble Frances
TIEMPO EN BARRICA 12 Meses
TIEMPO EN BOTELLA 8 Meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Asti

NOTAS DE CATA

  • Color rojo- granate profundo, de reflejos violáceos y corazón negro.
  • Sus aromas son intensos y complejos, encontrando frutas maduras y cereza negra. Resaltan especias como el pimentón, la nuez moscada, el grafito, las aceitunas negras, de carácter mineral típico de los Cabernet Sauvignon argentinos.
  • Es un vino goloso, de gran estructura, amplio volumen, de taninos maduros y amables. Con final de larga persistencia y retrogusto frutado, con notas de chocolate y café tostado debido a su paso por barricas.

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Ficha Añada 2015 

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