En 1965 Enzo Bianchi, ícono de la enología argentina, lanza el vino Don Valentín Lacrado, un vino de calidad superior en honor a su padre y fundador de nuestra bodega. Así nació un clásico argentino que forma parte de nuestra historia desde hace más de 50 años, en este caso, en su varietal Cabernet Sauvignon.
VARIETAL |
100% Cabernet Sauvignon |
TIEMPO EN BOTELLA |
4 meses |
TIPO DE COSECHA |
Manual |
TERROIR |
San Rafael, Mendoza |
FINCA |
Doña Elsa |
NOTAS DE CATA
- Color muy atractivo con matiz rojo rubí.
- Aromas especiados, pimiento rojo, pimienta negra y dejos seductores de frutos rojos maduros, que identifican a este varietal proveniente del terroir de San Rafael.
- Por las características de nuestro suelo, podemos encontrar algunas notas minerales y frescas que terminan de darle más juventud y vivacidad a este vino. Posee un muy buen balance ácido que termina otorgándonos un vino elegante, equilibrado, que puede ser acompañado con cualquier tipo de comida.
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Ficha Técnica