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Bianchi Particular Merlot 2018

Es un excelente Merlot con un sabor robusto e intenso lo disfruté muchísimo en la cena con mis amigos.

PABLO, 39 AÑOS, CORDOBA, ARG.

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Bianchi Particular Merlot 2018

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En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

VARIETAL 100% Merlot
AÑADA 2018
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 12 Meses
TIEMPO EN BOTELLA 8 Meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael
FINCA Asti

NOTAS DE CATA

  • Es un merlot que a la vista se presenta rojo intenso con una tonalidad violácea muy atractiva.

  • En nariz nos deleita con notas especiadas y frutas negras y rojas como la mora, ciruela y grosellas, además estas notas se conjugan perfectamente con un carácter mineral típico de Finca Asti, ensambladas con las delicadas expresiones de vainilla y chocolate proveniente de su crianza en roble francés.  

  • En boca es un vino delicado con muy buen cuerpo, taninos presentes pero sedosos. y amables, que seguramente permitirán que la guarda de este vino se prolongue por varios años. Un Merlot de gran estirpe y complejidad.

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Ficha Añada 2018