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Il Caprone Malbec Orgánico
Porque conectamos con la naturaleza, volvimos a las raíces y elaboramos este vino que nace de un suelo natural. Allí, en las montañas del sur de Mendoza, habita un animal que elegimos como símbolo de nuestro respeto por la biodiversidad y la vida silvestre: el chivo. Este compromiso con el medioambiente es fundamental para el cultivo de las uvas orgánicas que dan origen a este Malbec.
| VARIETAL | Malbec |
| AÑADA | 2023* |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| TERROIR | San Rafael, Mendoza |
| FINCAS | Constanza |
*Las añadas pueden variar según la disponibilidad de stock.
NOTAS DE CATA
- Color intenso, profundo, de tonalidades violáceas muy atractivas.
- Expresión aromática es súper intensa, fresca en donde se destacan las clásicas frutas rojas y frutos negros, acompañadas por ciertas notas especiadas.
- Entrada dulce, con taninos redondos, acidez equilibrada y dejos de fruta rojas, de estructura media y paso sustancioso que le otorgan final elegante.
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