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De las brasas a la copa: secretos para un asado inolvidable

De las brasas a la copa: secretos para un asado inolvidable

“Asado y vino tinto”. Matrimonio infalible. Eterno. Van de la mano hasta el final de nuestros días. Es una histórica pasión nacional.

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Ensaladas veraniegas: ¿cuáles son las verduras -y otros alimentos- que no maridan bien con los vinos y por qué?

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En el mundo del vino, una añeja frase asegura que “la cerveza es su principal enemigo”. Sin embargo, se trata de una afirmación falsa.

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Guía definitiva del espumante

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Preparamos una guía definitiva para entender las cualidades de este producto que atesora una mística que viene desde el siglo XVII en la región francesa de Champagne.

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Maridajes con gin, cócteles para disfrutar de comidas estivales

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Llegó el verano al hemisferio sur y por estos pagos las altas temperaturas se hacen sentir con Llegó el verano al hemisferio sur y por estos pagos las altas temperaturas se hacen sentir con fuerza. Los días prístinos, con sol radiante y el termómetro que marca más de 30 grados diarios, nos invitan a jornadas al aire libre, al borde de la pileta o con los pies en la playa, de cara al mar.

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Las ánforas y el vino: innovación que llega del pasado

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Desde Bodegas Bianchi, en el ámbito de la alta gama, llevamos la enología a un nuevo nivel con el flamante lanzamiento del vino Enzo Bianchi Ánfora. Se trata de una serie limitada, que  sobresale por su crianza en ánforas de cerámica.

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Vermut, la estrella de los tragos del verano

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¡El vermut está de regreso y es una gran noticia! Protagonista principal de las mesas argentinas en las décadas de los ochenta y noventa, pasó al ostracismo durante unos cuántos años y hoy, a modo de innovación vintage, se suma a la movida de los curiosos y exigentes paladares sibaritas.

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