Nuevos lanzamientos: la evolución de nuestro legado

 Desde 1928, en Bodegas Bianchi llevamos el pulso de la historia del vino argentino. Nacimos en San Rafael y hoy también estamos presentes en el Valle de Uco, donde seguimos transformando la tradición en una fuerza viva, en permanente diálogo con la innovación y la excelencia

Noventa y siete vendimias después, ese espíritu pionero que nos define sigue guiando nuestro camino. A tono con esta celebración, presentamos en sociedad las nuevas añadas de nuestros vinos iconos, en tándem con novedades enológicas de alta gama, que amplían nuestra vasta propuesta de etiquetas.  Cada uno de estos vinos simboliza la unión entre la experiencia centenaria de nuestra familia, el  conocimiento técnico del equipo liderado por Silvio Alberto y la singularidad de nuestros dos terruños emblemáticos: Valle de Uco y San Rafael. Los nuevos lanzamientos, entre los que se destacan el Particular White Blend 2024, Selección del Winemaker Blend de Blends 2022 y María Carmen Rosé 2024, llegan al mercado para reafirmar nuestros pilares inclaudicables: excelencia, innovación y expresión del origen. De este modo, junto a los iconos que han marcado la historia del vino argentino y cosechado premios internacionales, en Bodegas Bianchi continuamos escribiendo nuevas páginas de nuestro legado. En esta oportunidad, ampliamos nuestro universo enológico con cuatro lanzamientos excepcionales que expresan la creatividad, la búsqueda constante de calidad y la interpretación contemporánea del terroir. Cada uno de ellos refleja una mirada innovadora sobre la tradición, incorporando nuevas técnicas y enfoques que nos consolidan como un referente en la elaboración de vinos y bebidas premium de Argentina.

La elegancia de lo sutil

Sobresalen, así, el nuevo Particular White Blend 2024 ($30.660), una sofisticada combinación de Chardonnay (35%), Sauvignon Blanc (35%) y Viognier (30%), proveniente de los viñedos de Los Chacayes y Gualtallary, en el Valle de Uco. Criado durante 12 meses (80% en roble y 20% en ánforas). 

Se trata de una edición de 5.467 botellas que se distingue por su color verdoso brillante, aromas cítricos, tropicales y minerales, y una boca vibrante con acidez fresca, textura elegante y expresión frutal, reflejo fiel de su origen andino y de la búsqueda de pureza y equilibrio que caracteriza a la línea Particular.

La alquimia del creador

De la exclusiva línea Selección del Winemaker, este año presentamos el enigmático Blend de Blends 2022. ($72.000) Este vino encarna la visión creativa del enólogo Silvio Alberto en una edición limitada de 1.302 botellas.  El Blend de Blends 2022 combina seis cepas: Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (9%), Merlot (5%), Petit Verdot (3%) y Tannat (3%) que expresan una fusión única entre los terroirs de Los Chacayes (Valle de Uco) y Las Paredes (San Rafael). Criado durante 12 meses en ánforas, se presenta con color rojo intenso, aromas a frutas rojas, hierbas y especias, y una boca elegante, fresca y frutal, que destaca por su balance y personalidad.

La delicadeza hecha vino

Al mismo tiempo, inspirado en la elegancia y la sutileza, se presenta el nuevo María Carmen Rosé 2024, ($73.500) una delicada mezcla de Pinot Noir (45%), Cabernet Franc (25%), Merlot (25%) y un toque de Malbec (5%), provenientes de la Finca Enzo, en Los Chacayes. Con una crianza de 12 meses en barricas de tercer y cuarto uso, se elaboraron solo 3.900 botellas de este rosado de color asalmonado tenue, que despliega aromas a frutas rojas, durazno y flores. En boca, se muestra cremoso, equilibrado y fresco, con un final mineral que aporta sofisticación y persistencia.

En definitiva, cada uno de estos lanzamientos reafirma nuestra convicción: honrar la tradición mientras exploramos el futuro. En estos vinos se funden nuestra herencia familiar y el trabajo de cuatro generaciones con la innovación y la búsqueda incansable de excelencia. Así, casi un siglo después de nuestra fundación, seguimos siendo sinónimo de pasión, origen y calidad la esencia misma del vino argentino.