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Día Mundial del Consumo Responsable
Demoliendo mitos: Las mujeres y el vino
Todo lo que hay que saber sobre blancos y rosados
¿Cuál es el mejor vino para una cena romántica?
Qué aportan los años de guarda al vino: cuánto tiempo y cómo guardar un vino
¿Cuál es la temperatura adecuada para disfrutar al máximo de cada tipo de vino?
El 15 de marzo de celebra el Día Mundial del Consumo Responsable. Fecha importante si las hay en el calendario, pues invita a las personas a reflexionar y generar conciencia con el objetivo de disminuir el exceso del consumo.
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El mundo del vino está lleno de mitos. Algunos añejos, otros más contemporáneos, se han convertido en auténticas leyendas urbanas que, aun no siendo verídicas, atravesaron generaciones.
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“La Argentina es un país tintero”. Contundente y directa, esta afirmación sostiene que los consumidores argentinos prefieren, más allá del maridaje, la compañía o la circunstancia, vinos tintos por sobre blancos o rosados. Dato estadístico sustentado a partir de una innegable realidad en las mesas nacionales, de todos modos, hoy la balanza se ha equilibrado. Sí, no todo es color rubí o violáceo en una copa.
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Recomendaciones para brindar de a dos y enamorarse una vez más en San Valentín.
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¿Cuántas veces hemos escuchado la frase “Mientras más viejo, el vino es mejor”? O, tras fundirse en un sentido abrazo, dos personas que no se ven hace vaya a saber uno cuánto tiempo, exclaman con ímpetu: “¡Sos como un buen vino: pasan los años y estás cada vez mejor!”.
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Si queremos descubrir las infinitas bondades de un vino, debemos disfrutarlo en su temperatura adecuada. Sea blanco, naranjo, rosado, tinto, espumoso, dulce natural o fortificado, es fundamental cuidar cada detalle para degustar cada sorbo en óptimas condiciones.
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