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Enzo Bianchi Gran Corte 2018
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Enzo Bianchi Gran Corte 2018

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Este vino ícono es un tributo a Don Enzo Bianchi, quien fue enólogo mentor de Bodegas Bianchi por más de 50 años. Sienta sus bases en el Cabernet Sauvignon con la expresión madura y especiada que este varietal logra en los suelos pedregosos de San Rafael. 

VARIETALES 43% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc
AÑADA 2018
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 14 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Asti
POTENCIAL DE GUARDA 20 años

NOTAS DE CATA

  • Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor.
  • En nariz se aprecia el perfecto balance entre las variedades que lo componen, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla.
  • Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.

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