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Il Caprone Rosé
Porque conectamos con la naturaleza, volvimos a las raíces y elaboramos este vino que nace de un suelo natural. Allí, en las montañas del sur de Mendoza, habita un animal que elegimos como símbolo de nuestro respeto por la biodiversidad y la vida silvestre: la cabra.
| VARIETAL | 50% Malbec - 50% Pinot Noir |
| AÑADA | 2024* |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| TERROIR | San Rafael, Mendoza |
| FINCAS | Doña Elsa |
*Las añadas pueden variar según la disponibilidad de stock.
NOTAS DE CATA
- A la vista se presenta con un color rosado muy atractivo y seductor que recuerda a los rosados de la Provence.
- En nariz, impactan sus aromas a frutos rojos frescos, acompañados por un toque floral a violetas que caracterizan al Malbec de esta región y dejos de frambuesas características del Pinot Noir, muy bien amalgamadas con notas minerales y frescas que terminan de darle más juventud y vivacidad a este vino.
- En boca es un vino delicado, con aromas frescos y frutados, con una acidez refrescante y equilibrado, de buena estructura y final vivaz.
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