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Gran Famiglia Bianchi Red Blend/Corte 2020
Ver / escribir experienciaGran Famiglia Bianchi nace como homenaje a los 90 años de la fundación de la bodega para reafirmar el legado de nuestro fundador: trabajar siempre con dedicación para mantener vivos los valores de la famiglia en cada uno de nuestros vinos.
| VARIETALES | 37% Malbec – 30% Cabernet Sauvignon – 26% Merlot – 7% Cabernet Franc |
| AÑADA | 2020 |
| TIPO DE BARRICA | Roble Francés |
| TIEMPO EN BARRICA | 12 meses en barricas de roble francés, el 50% del vino (30% barricas de 1er uso, 70% barricas de 2do uso) |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| TERROIR | Valle de Uco, Mendoza |
| FINCA | Enzo Bianchi |
| POTENCIAL DE GUARDA | 10 años |
NOTAS DE CATA
- Un blend de color profundo y reflejos violáceos impactantes.
- En nariz es una canasta de frutas y especias amalgamada con las notas de vainilla aportadas por su crianza en roble francés. De aromas intensos, donde se descubren frutos rojos como ciruela, y florales como violetas, típicos del Malbec, uva que también aporta ciertas notas mentoladas, fundidas con las especias y dejos de membrillo maduro aportados por el Merlot. Por su lado, el Cabernet Sauvignon aporta delicadas notas de pimentón y de pimiento rojo muy maduro, que el Cabernet Franc termina de complejizar con sus exquisitos aromas de frutos negros y rojos como casis y grosellas maduras. La riqueza aromática de este blend se completa con las notas minerales típicas de la zona.
- Es un vino complejo, de gran cuerpo y estructura, con taninos dulces. De final persistente y con potencial para una destacada evolución.
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