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Gran Famiglia Bianchi Malbec 2021
Ver / escribir experienciaGran Famiglia Bianchi nace como homenaje a los 90 años de la fundación de la bodega para reafirmar el legado de nuestro fundador: trabajar siempre con dedicación para mantener vivos los valores de la famiglia en cada uno de nuestros vinos.
| VARIETALES | Malbec |
| AÑADA | 2021 |
| TIPO DE BARRICA | Roble Francés |
| TIEMPO EN BARRICA | 50% del vino fue criado en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| TERROIR | Valle de Uco, Mendoza |
| FINCA | Enzo Bianchi |
| POTENCIAL DE GUARDA | 10 años |
NOTAS DE CATA
- En vista se presenta con gran intensidad de color e increíbles destellos violáceos, mostrando su potencia y vivacidad.
- Presenta aromas intensos, destacándose la frescura y aromas de frutos rojos, tales como cerezas y ciruelas frescas, acompañados de notas especiadas y florales, balanceadas con la vainilla y el chocolate negro adquiridos durante su crianza de 10 meses en roble francés.
- De ingreso dulce en boca y muy buen volumen, es un vino carnoso, de imponente estructura y complejidad. Tiene acidez equilibrada, que le permite expresar su exquisita frescura, y taninos redondos. Un vino en condiciones de ser bebido hoy, pero con un potencial de guarda excepcional.
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