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Bianchi Particular Cabernet Sauvignon 2020

Precio habitual

$153.000

$122.400 Precio caja x6 botellas 20% OFF
Precio caja x6 botellas
Precio por botella $20.400
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En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

VARIETAL 100% Cabernet Sauvignon
AÑADA 2020
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 50% del volumen es añejado 12 meses en barricas de roble francés | 20% de 1er uso, 80% de 2do y 3er uso
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Asti
POTENCIAL DE GUARDA 15 años

NOTAS DE CATA

  • A la vista se presenta con un color profundo, de gran intensidad y tonos rojos violáceos, vivos y elegantes. Como gran exponente de Cabernet Sauvignon de San Rafael.
  • En nariz presenta notas especiadas, en donde se destacan la pimienta negra y roja, el pimiento rojo, y dejos de notas de frutos negros, con un carácter mineral típico de Finca Asti, ensambladas perfectamente con las delicadas expresiones de vainilla y chocolate proveniente de su crianza en roble francés nuevo.
  • En boca es un vino soberbio, de gran estructura y complejidad, destacándose su centro de boca, con un final equilibrado y taninos con marcada presencia pero amables, que seguramente permitirán que la guarda de este vino se prolongue por muchos años.

DESCARGAS

Ficha Añada 2020

Descubrimos este Cabernet Sauvignon de San Rafael con mi mujer en nuestra visita a la bodega, un vino único. 

FEDERICO, 43 AÑOS, CÓRDOBA

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