Mi Carrito

Lo probamos con mi marido en el festejo de nuestro aniversario de casados en un restaurante de cocina de autor. Es exquisito. 

SUSANA, 56 AÑOS, BS AS, ARG.

  • Espumantes |

Bianchi Extra Brut Premium

x6 botellas
Precio habitual $3.300,00

Elaborado bajo el ancestral método tradicional francés. La calidad de nuestras uvas y el cuidado de nuestro viñedo se complementa perfectamente con un proceso único, que complementa una segunda fermentación en botella con un año de estiba sobre borras, obteniendo el perfume y sabor que caracteriza nuestros espumante.

 VARIETAL 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
 TIPO Extra Brut
AÑADA 2012
TIEMPO EN BOTELLA 1 año y 6 Meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Doña Elsa

NOTAS DE CATA

  • Color amarillo verdoso con profundidades de reflejos dorados. 
  • En el aire evolucionan ascendentes sus notas de flores blancas, acacia, miel de frutos tropicales, que comienzan a acomplejarse sobre una base mineral que descansa en tenues notas de almendras tostadas.
  • De entrada vibrante, es a la vez amable y de acidez equilibrada, en su complejidad se expresan los aromas tropicales y florales y cuando nuestra boca comienza a sentir su intensidad y brío, sus aromas frutales y notas ahumadas terminan por fundirse placenteramente en el paladar con trazos de elegancia y distinción. 

DESCARGAS

Ficha Técnica Añada 2012

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