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¿Sos mayor de edad?
¿Sos mayor de edad?
Elaborado bajo el ancestral método tradicional francés. La calidad de nuestras uvas y el cuidado de nuestro viñedo se complementa perfectamente con un proceso único, que complementa una segunda fermentación en botella con un año de estiba sobre borras, obteniendo el perfume y sabor que caracteriza nuestros champagne bianchi.
| VARIETAL | 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir |
| TIPO | Extra Brut |
| AÑADA | 2012 |
| TIEMPO EN BOTELLA | 1 año y 6 Meses |
| TIPO DE COSECHA | Manual |
| TERROIR | San Rafael, Mendoza |
| FINCA | Doña Elsa |
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Lo probamos con mi marido en el festejo de nuestro aniversario de casados en un restaurante de cocina de autor. Es exquisito.
SUSANA, 56 AÑOS, BS AS, ARG.