Elaborado con método tradicional francés, este espumante que ha reposado siete años sobre lías, revela gran complejidad aromática con notas a almendras, pan tostado, frutas frescas como el durazno y frutas tropicales almibaradas sobre un fondo de flores blancas. En boca se presenta amable y de muy buena estructura, con burbujas finas y delicadas que potencian su elegancia. De gran equilibrio y final persistente.
VARIETALES | 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir |
TIPO | Extra Brut |
MÉTODO DE ELABORACIÓN |
Champenoise |
TIEMPO SOBRE LÍAS | 2 Años |
TIPO DE COSECHA | Manual |
TERROIR | San Rafael, Mendoza |
FINCA | Las Paredes |