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Los Stradivarius Extra Brut Cabernet Sauvignon

Único, nunca había tenido la posibilidad de probar un espumante a base de Cabernet Sauvignon.

SANTIAGO, 45 AÑOS,SANTA FE

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Los Stradivarius Extra Brut Cabernet Sauvignon

$3.400,00
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La construcción de un violín es delicada, artesanal y personalizada, para finalmente lograr un instrumento que bien interpretado, logre despertar infinitas sensaciones a quien lo escuche. Los Stradivarius de Bianchi se inspiran en estos valores para crear un champagne que toque las fibras mas sensibles de quienes los degusten.

VARIETAL

100% Cabernet Sauvignon
TIPO

Extra Brut
AÑADA 2012
TIEMPO SOBRE LAS LÍAS 5 años
TIPO DE COSECHA Manual
MÉTODO DE ELABORACIÓN Champenoise
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Doña Elsa

NOTAS DE CATA

    • Color amarillo verdoso, levemente dorado, con delicadas y persistentes burbujas distintivas del método Champenoise empleado para su elaboración. 
    • Esta partida especial seduce por su fina y delicada nariz de frutas tropicales con marcadas notas a nueces tostadas otorgadas por sus 5 años de guarda en botella en contacto con las levadura de fermentación. 
    • Es aromático y pleno, con una amabilidad y presencia notable, dejando una fresca sensación final de fruta. 

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