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Como todas las demás industrias, la del vino no escapa a las tendencias de consumo.
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El vino se obtiene de la fermentación del fruto de la vid y no tiene agregados de ningún tipo, por lo tanto, no es exagerado afirmar que es la más noble y genuina de las bebidas.
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Hoy es impensable concebir la existencia de vinos de alta gama sin las bondades aportadas por las barricas de roble.
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